Minicrociera con pranzo

Assaggiare delle pietanze deliziose, mentre si attraversa il fiume Senna, è una maniera perfetta per trascorrere una giornata straordinaria. Il menù a bordo offre tre gustose portate elaborate da cuochi eccellenti.

Itinerario

All'ora indicata, salperemo dal molo parigino di Port Solferino. Nel giro in battello di un'ora e mezza, attraverseremo i ponti della Senna, contemplando le viste incredibili di luoghi come la Torre Eiffel, il Museo del Louvre, la Cattedrale di Notre-Dame, l'Assemblea Nazionale e la Conciergerie.

Menù standard

Il menù a bordo è composto da tre portate elaborate con prodotti di stagione, che variano in base alla disponibilità del momento.

Antipasto (una pietanza a scelta)

• Foie-gras d'anatra con frutti di bosco e fave.
• Salmone fresco affumicato con spolverata di limone, tartare di pomodoro, carciofi e barbabietola fresca.
• Zuppa fredda (gazpacho) con cetriolo, zucchine, spinaci e melimelo di verdure.

Piatto unico (una portata a scelta)

• Suprema di pollame con zucchine gratinate, carote colorate, salsa al limone e basilico.
• Filetto di orata con crema di farro e piselli, salsa di mare al dragoncello e verdure.
• Manzo con zucchine gratinate; per questo piatto potrete scegliere di aggiungere un condimento in più al prezzo di 7€ a persona.
• Tartare di carciofi con vellutata di piselli spezzati e chips di melanzane.

Dessert (un dolce a scelta)

• Lamponi, frutti di bosco e litchi con cioccolato.
• Limone fresco con croccante feuillantine.
• Cioccolato con gocce di nocciole di stagione.

Caffè o tè (una bevanda a scelta)